Tytuł pozycji:

Badania nad wartością odżywczą niektórych grzybów krajowych. Część II. Badanie nad zawartością i strawnością związków azotowych w Pieprzniku jadalnym (kurka), Pieczarce dwuzarodnikowej

Tytuł:: Badania nad wartością odżywczą niektórych grzybów krajowych. Część II. Badanie nad zawartością i strawnością związków azotowych w Pieprzniku jadalnym (kurka), Pieczarce dwuzarodnikowej
Issledovanija pitatel'nojj stoimosti nekotorykh mestnykh gribov. Chast' II. Issledovanija nad kolichestvom i udobovarimost'ju azotistykh soedinenijj v cantharellus cibarius Fries Agaricus bisporus Lange
Studies on nutritive value of some polish mushrooms. II. Content and digestibility of nitrogenous substances in Cantharellus cibarius and Agaricus bisporus
Autorzy:: Karkocha, I.
Mlodecki, H.
Data publikacji:: 1964
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1964, 15, 1
0035-7715
Język:: polski
Prawa:: Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki
: Artykuł

Przejdź do źródła

Informacja