Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Zawartość azotynów i azotanów w krajowych przetworach mięsnych

Szczegóły

Tytuł:: Zawartość azotynów i azotanów w krajowych przetworach mięsnych
Nitrites and nitrates in polish meat products
Autorzy:: Lemieszek-Chodorowska, K.
Data publikacji:: 1976
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: przetwory miesne
konserwy
eksport
azotyny
azotany
zawartosc azotynow
zawartosc azotanow
dawki dopuszczalne
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1976, 27, 4
0035-7715
Język:: polski
Prawa:: Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Zawartość azotynów i azotanów w krajowych przetworach mięsnych