Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Emerging Protein Sources for Food Production and Human Nutrition

Szczegóły

Tytuł:: Emerging Protein Sources for Food Production and Human Nutrition
Autorzy:: Kowalczewski, Przemysław Łukasz
Pratap-Singh, Anubhav
Kitts, David D.
Współwytwórcy:: Department of Food Technology of Plant Origin, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Poland
Food, Nutrition, and Health, Faculty of Land & Food Systems, The University of British Columbia, Vancouver, Canada
Data publikacji:: 2023-03-16
Wydawca:: MDPI
Język:: angielski
ISBN, ISSN:: 14203049
Prawa:: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Linki:: https://depot.ceon.pl/handle/123456789/22418 Link otwiera się w nowym oknie
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki
: Inne

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Emerging Protein Sources for Food Production and Human Nutrition