Rozwój rynku mleczarskiego i zmiany jego funkcjonowania w latach 1990-2005

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Rozwój rynku mleczarskiego i zmiany jego funkcjonowania w latach 1990-2005
Autorzy:: Świetlik, Krystyna
Pieniążek, Krystyna
Hryszko, Krzysztof
Szajner, Piotr
Seremak-Bulge, Jadwiga
Rembeza, Jerzy
Współwytwórcy:: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Słowa kluczowe:: procesy dostosowawcze
popyt
spożycie
mleko
cena
handel zagraniczny
przemysł mleczarski
podaż
rynek rolny
wielkość produkcji
mleczarstwo
Język:: polski
ISBN, ISSN:: 8389666340
Linki:: https://depot.ceon.pl/handle/123456789/4775 Link otwiera się w nowym oknie
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki
: Książka

Przejdź do źródła

Kamila Sobiecka

Zmiana rynkowych uwarunkowań produkcji i przetwórstwa mleka - popyt, spożycie, regulacje ekonomiczne rynku mleka. Zmiany krajowej podaży mleka i jego przetworów - produkcja, rozdysponowanie, przetwórstwo. Zmiany w handlu zagranicznym. Zmiany struktur produkcyjnych - procesy dostosowawcze w sferze produkcji i przetwórstwa oraz kanałach dystrybucji. Rozwój systemu rynkowego. Ceny, ich relacje oraz transmisja na rynku mleka.

Seria: Program Wieloletni 2005-2009. Ekonomiczne i Społeczne Uwarunkowania Rozwoju Polskiej Gospodarki Żywnościowej po Wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej, nr 21

Informacja

Rozwój rynku mleczarskiego i zmiany jego funkcjonowania w latach 1990-2005