Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

FoodSci : food science and technology resource

Szczegóły

Tytuł:: FoodSci : food science and technology resource
Autorzy:: Doyle, Sean
Data publikacji:: cop. 2006
Wydawca:: Doyle, Sean
Słowa kluczowe:: przemysł spożywczy
jakość żywności
nauki o żywności
technologia żywności
Źródło:: http://homepage.eircom.net/~foodsci/
Język:: angielski
Linki:: https://jbc.bj.uj.edu.pl/dlibra/publication/edition/187321/content Link otwiera się w nowym oknie
Dostawca treści:: Jagiellońska Biblioteka Cyfrowa

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

FoodSci : food science and technology resource