- Tytuł:
- Wybrane zagadnienia z zakresu technologii żywności i dietetyki
- Autorzy:
- Zawadzka, Dominika (technologia żywności)
- Data publikacji:
- 2023.12
- Wydawca:
- ArchaeGraph
- Słowa kluczowe:
-
dieta DASH
aktywność fizyczna
dieta fleksitariańska
żywność transgeniczna
technologia żywności
bezpieczeństwo żywności
kwasy tłuszczowe
zwyczaje żywieniowe
nietolerancja histaminy
dietetyka - Źródło:
- Biblioteka Jagiellońska, BJ Oz 007750
- Język:
- polski
- Prawa:
- Copyright
- Linki:
- https://jbc.bj.uj.edu.pl/dlibra/publication/edition/947059/content  Link otwiera się w nowym oknie
- Dostawca treści:
- Jagiellońska Biblioteka Cyfrowa
- eBook