- Tytuł:
- Polski Restaurator i Hotelarz na Śląsku : organ Związku Polskich Restauratorów, Właścicieli Kawiarń i Hoteli na Województwo Śląskie z siedzibą w Katowicach. R. 2, 1931, nr 10
- Współwytwórcy:
- [Kozyra, Paweł. Red.]
- Data publikacji:
- 1931.10
- Wydawca:
- Polski Związek Restauratorów, Właścicieli Kawiarń i Hoteli na Woj. Śląskie
- Słowa kluczowe:
-
społeczeństwo
czasopisma związkowe
socjologia
gastronomia
hotelarstwo - Źródło:
- Biblioteka Jagiellońska, 3103 III czasop.
- Język:
- polski
- Prawa:
- Domena publiczna (public domain)
- Linki:
- https://jbc.bj.uj.edu.pl/dlibra/publication/edition/975245  Link otwiera się w nowym oknie
- Dostawca treści:
- Jagiellońska Biblioteka Cyfrowa
- Czasopismo