Globalne i regionalne uwarunkowania rozwoju sektora żywnościowego na świecie

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Globalne i regionalne uwarunkowania rozwoju sektora żywnościowego na świecie
Autorzy:: Polcyn, Jan
Stępień, Sebastian
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Wydawnictwo Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Stanisława Staszica w Pile
Słowa kluczowe:: sektor żywnościowy
model rolnictwa
globalizacja
rozwój
determinanty
Język:: polski
ISBN, ISSN:: 9788362617449
9788362617579
Prawa:: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/pl/
Linki:: https://open.icm.edu.pl/handle/123456789/7618 Link otwiera się w nowym oknie
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki
: Inne

Przejdź do źródła

Jan Polcyn

Celem publikacji jest wskazanie determinantów rozwoju sektora żywnościowego na świecie. Autorzy wyróżnili czynniki egzo- i endogeniczne. Pierwsze dotyczą uwarunkowań globalnych, wspólnych dla wszystkich gospodarek, drugie natomiast obejmują zmienne o charakterze regionalnym lub lokalnym. Wskazano ponadto na skutki procesu globalizacji dla funkcjonowania rolnictwa światowego. Ostatnią częścią rozdziału jest określenie dwóch alternatywnych strategii rozwoju agrobiznesu – modelu zrównoważonego i industrialnego. Przyjęta koncepcja implikuje bowiem charakter sektora rolnego w danym regionie. Praca ma charakter rozważań dedukcyjnych w oparciu o wybraną literaturę przedmiotu.

Informacja

Globalne i regionalne uwarunkowania rozwoju sektora żywnościowego na świecie