- Tytuł:
- Selected rheological properties of RS3/4 type resistant starch
- Współwytwórcy:
-
Zięba, Tomasz. Autor
Kapelko-Żeberska, Małgorzata. Autor
Gryszkin, Artur. Autor
Spychaj, Radosław. Autor - Data publikacji:
- 2017
- Tematy:
-
Sieciowanie
Właściwości mechaniczne
Skrobia ziemniaczana - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- angielski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł