- Tytuł:
- Pathological changes in the microstructure of pale, soft, exudative (PSE) and normal turkey breast muscle
- Autorzy:
- Górska, Magdalena (biolog). Autor
- Współwytwórcy:
- Wojtysiak, Dorota. Autor
- Data publikacji:
- 2017
- Tematy:
-
Indyk domowy
Histopatologia
Mięśnie
Jakość żywności - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- angielski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-f/
Uznanie Autorstwa 4.0 - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł