Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Ocena wybranych parametrów jakości mikrobiologicznej jednodniowych soków jabłkowych = Evaluation of selected parameters of microbiological qualityof one-day apple juices

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Ocena wybranych parametrów jakości mikrobiologicznej jednodniowych soków jabłkowych = Evaluation of selected parameters of microbiological qualityof one-day apple juices
Autorzy:: Stankiewicz, Jadwiga (towaroznawstwo). Autor
Współwytwórcy:: Wieczorkiewicz, Beata, Autor
Data publikacji:: 2018
Tematy:: Polska
Sok jabłkowy
Jakość żywności
Zanieczyszczenia mikrobiologiczne
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: polski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

artykuł z czasopisma naukowego

raport z badań

Bibliografia na stronach 247-248.

Streszczenie w języku angielskim.

artykuł z czasopisma rolniczego

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Ocena wybranych parametrów jakości mikrobiologicznej jednodniowych soków jabłkowych = Evaluation of selected parameters of microbiological qualityof one-day apple juices