Wykorzystanie mięsa owczego w diecie konsumentów pochodzenia polskiego i ormiańskiego

Tytuł:: Wykorzystanie mięsa owczego w diecie konsumentów pochodzenia polskiego i ormiańskiego
Współwytwórcy:: Gajewska, Aleksandra (zootechnik). Autor
Katedra Szczegółowej Hodowli Zwierząt (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Warszawa)
Rant, Witold. Autor
Braniecka, Karina Autor
Bednarczyk, Magdalena. Autor
Radzik-Rant, Aurelia. Autor
Orłowski, Emil. Autor
Data publikacji:: 2018
Tematy:: Polacy
Konsumenci (ekonomia)
Ormianie
Baranina
Owca
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: polski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

artykuł z czasopisma naukowego

Streszczenie w języku angielskim.

Bibliografia na stronie 126.

artykuł z czasopisma rolniczego

artykuł problemowy

Informacja