- Tytuł:
- Uwarunkowania zmiany masy i masy suchej substancji podczas rehydratacji suszonych jabłek
- Współwytwórcy:
-
Górnicki, Krzysztof
Winiczenko, Radosław
Choińska, Aneta
Kaleta, Agnieszka - Data publikacji:
- 2014
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł