- Tytuł:
- Metody oznaczania barwników spożywczych = Methods for the determination of food dyes
- Autorzy:
- Kałwa, Klaudia Autor
- Współwytwórcy:
-
Katedra Analizy i Oceny Jakości Żywności (Uniwersytet Przyrodniczy ; Lublin)
Mazurek, Artur Autor - Data publikacji:
- 2018
- Tematy:
-
Barwniki spożywcze
Analiza chemiczna
Fizykochemiczne metody badawcze - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł