Controversy over dietary sources of calcium = Kontrowersje wokół źródeł wapnia w diecie

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Controversy over dietary sources of calcium = Kontrowersje wokół źródeł wapnia w diecie
Współwytwórcy:: Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością (Uniwersytet Warmińsko-Mazurski ; Olsztyn)
Aljewicz, Marek Autor
Bielecka, Marika Autor
Cichosz, Grażyna Autor
Molga, Joanna Tłumaczenie
Katedra Technologii i Chemii Mięsa (Uniwersytet Warmińsko-Mazurski ; Olsztyn)
Mozolewski, Wacław Autor
Data publikacji:: 2018
Tematy:: Rak prostaty
Produkty mleczne
Białka
Wapń
Dostępność biologiczna
Miażdżyca
Odżywianie
Wpływ na zdrowie
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: angielski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

Streszczenie w języku polskim.

Bibliografia na stronach 260-265.

artykuł z czasopisma naukowego

artykuł z czasopisma rolniczego

artykuł przeglądowy

Informacja

Controversy over dietary sources of calcium = Kontrowersje wokół źródeł wapnia w diecie