Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Cornelian cherry (Cornus mas L.) – characteristics, nutritional and pro-health properties

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Cornelian cherry (Cornus mas L.) – characteristics, nutritional and pro-health properties
Współwytwórcy:: Kazimierski, Maciej (technolog żywności) Autor
Instytut Żywienia Człowieka i Dietetyki (Uniwersytet Przyrodniczy ; Poznań)
Reguła, Julita (1970- ) Autor
Molska, Marta Autor
Data publikacji:: 2019
Tematy:: Dereń jadalny
Kraje bałkańskie
Europa Środkowo-Wschodnia
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: angielski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

artykuł z czasopisma naukowego

Bibliografia, netografia na stronach 11-12.

artykuł problemowy

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Cornelian cherry (Cornus mas L.) – characteristics, nutritional and pro-health properties