Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Phenolic extracts from Vaccinium corymbosum L. loaded in microemulsions and liposomes as enhancers of olive oil oxidative stability

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Phenolic extracts from Vaccinium corymbosum L. loaded in microemulsions and liposomes as enhancers of olive oil oxidative stability
Współwytwórcy:: Liović, Nikolina Autor
Nedović, Viktor Autor
Bugarski, Branko Autor
Zorić, Zoran Autor
Dropulić, Ana Marija Autor
Pedisić, Sandra Autor
Drvenica, Ivana Autor
Bilušić, Tea Autor
Bošković, Perica Autor
Krešić, Greta Autor
Režek Jambrak, Anet Autor
Data publikacji:: 2019
Tematy:: Olej z oliwek
Serbia
Liposomy
Borówka wysoka
Chorwacja
Mikroemulsje
Fenole
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: angielski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

Bibliografia na stronach 31-33.

artykuł z czasopisma naukowego

raport z badań

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Phenolic extracts from Vaccinium corymbosum L. loaded in microemulsions and liposomes as enhancers of olive oil oxidative stability