Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Optimization of processing parameters for lettuce vacuum osmotic dehydration using response surface methodology

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Optimization of processing parameters for lettuce vacuum osmotic dehydration using response surface methodology
Współwytwórcy:: Yuan, Yuejin Autor
Tan, Libin Autor
Xu, Yingying Autor
Yuan, Yueding Autor
Zhao, Yu (mechanika) Autor
Dong, Jixian Autor
Data publikacji:: 2018
Tematy:: Chiny
Odwadnianie osmotyczne
Sałata siewna
Metoda powierzchni odpowiedzi
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: angielski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

artykuł z czasopisma naukowego

raport z badań

Bibliografia na stronach 22-23.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Optimization of processing parameters for lettuce vacuum osmotic dehydration using response surface methodology