Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Cronobacter spp. : poważne zagrożenie w żywności dla niemowląt = Cronobacter spp. : the serious risk in a baby food

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Cronobacter spp. : poważne zagrożenie w żywności dla niemowląt = Cronobacter spp. : the serious risk in a baby food
Współwytwórcy:: Katedra Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Warszawa)
Rosiak, Elżbieta Autor
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ) Autor
Gemba, Mateusz Autor
Data publikacji:: 2020
Tematy:: Bakterie Gram-ujemne
Świat
Żywność dla dzieci
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: polski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

Bibliografia, netografia na stronach 148-151.

Streszczenie w języku angielskim.

artykuł z czasopisma biologicznego

artykuł problemowy

artykuł z czasopisma naukowego

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Cronobacter spp. : poważne zagrożenie w żywności dla niemowląt = Cronobacter spp. : the serious risk in a baby food