Amaranth seeds as a source of nutrients and bioactive substances in human diet

Tytuł:: Amaranth seeds as a source of nutrients and bioactive substances in human diet
Współwytwórcy:: Kopacki, Marek Autor
Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Żywienia Człowieka (Uniwersytet Przyrodniczy ; Lublin)
Skwaryło-Bednarz, Barbara Autor
Katedra Ekonomii i Agrobiznesu (Uniwersytet Przyrodniczy ; Lublin)
Klikocka, Hanna (1960- ) Autor
Katedra Ochrony Roślin (Uniwersytet Przyrodniczy ; Lublin)
Stępniak, Patrycja Maria Autor
Jamiołkowska, Agnieszka (rolnictwo) Autor
Krzepiłko, Anna Autor
Data publikacji:: 2020
Tematy:: Związki biologicznie czynne
Dietetyka
Skład chemiczny substancji
Wartość odżywcza
Szarłat uprawny
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: angielski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-f/
Uznanie Autorstwa 3.0 Ogólny
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

artykuł z czasopisma naukowego

artykuł z czasopisma rolniczego

Bibliografia na stronach 161-164.

artykuł problemowy

Informacja