Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante. Pt. 1

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante. Pt. 1
Autorzy:: Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826) Autor
Współwytwórcy:: Bareste, Eugène (1814-1861) Przedmowa
Data publikacji:: 1851
Wydawca:: Paris : A. Pigoreau
Tematy:: Kultura stołu
Kucharstwo
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: francuski
Prawa:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
Domena Publiczna. Wolno zwielokrotniać, zmieniać i rozpowszechniać oraz wykonywać utwór, nawet w celach komercyjnych, bez konieczności pytania o zgodę. Wykorzystując utwór należy pamiętać o poszanowaniu autorskich praw osobistych Twórcy.
Dostawca treści:: Academica
: Książka

Przejdź do źródła

Obiekt małego formatu, w bardzo twardej okładce, wzdłużnie wygiętej w łuk.

szkice literackie

Obiekt krzywo oprawiony i krzywo przycięty do oprawy.

Skany zgodne z oryginałem.

Obiekt współoprawny, oprawa wtórna.

Na książce pseudonim autora, nazwa: Jean Anthelme Brillat-Savarin.

Informacja

Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante. Pt. 1