Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Wpływ pochłaniaczy tlenu na jakość kawy w czasie przechowywania

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Wpływ pochłaniaczy tlenu na jakość kawy w czasie przechowywania
Współwytwórcy:: Foltynowicz, Zenon Autor
Kozak, Wojciech (towaroznawstwo) Autor
Akademia Morska (Gdynia)
Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań)
Kwiatkowska-Sienkiewicz, Krystyna Autor
Data publikacji:: 2015
Tematy:: Magazynowanie
Kawa (napój)
Jakość żywności
Pochłaniacz tlenu
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: polski
Prawa:: Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

raport z badań

artykuł z czasopisma technicznego

artykuł z czasopisma ekonomicznego

artykuł z czasopisma naukowego

Streszczenie w języku angielskim.

Bibliografia, netografia, wykaz norm na stronach 66-67.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wpływ pochłaniaczy tlenu na jakość kawy w czasie przechowywania