Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Ocena jakości makaronów handlowych typu świderki

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Ocena jakości makaronów handlowych typu świderki
Współwytwórcy:: Romankiewicz, Daria Autor
Cacak-Pietrzak, Grażyna Autor
Gońda, Magdalena (biotechnolog) Autor
Zakład Technologii Zbóż (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Warszawa)
Data publikacji:: 2014
Tematy:: Jakość produktu
Makaron
Analiza chemiczna
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: polski
Prawa:: Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

raport z badań

artykuł z czasopisma rolniczego

artykuł z czasopisma naukowego

Streszczenie w języku angielskim.

Bibliografia, wykaz norm na stronach 334-335.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Ocena jakości makaronów handlowych typu świderki