- Tytuł:
- Uczciwa przyjemność i dobre zdrowie : Kopernik, Kallimach i pierwsza książka kucharska
- Autorzy:
- Dumanowski, Jarosław (1967- ) Autor
- Data publikacji:
- 2014
- Tematy:
-
Kallimach, Filip Buonaccorsi (1437-1496)
Kuchnia włoska
Wpływ i recepcja
Platina (1421-1481). De honesta voluptate et bona valetudine
Kopernik, Mikołaj (1473-1543)
Kuchnia polska
Toruń (woj. kujawsko-pomorskie)
Książka kucharska - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/ - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł