- Tytuł:
- Żywność projektowana = Designed food. Cz. 1
- Współwytwórcy:
-
Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku" (10 ; 2011 ; Kraków)
Walczycka, Maria. Red. - Data publikacji:
- cop. 2011
- Wydawca:
- Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, cop. 2011
- Tematy:
-
Żywność prozdrowotna - jakość
Dodatki prozdrowotne do żywności - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Książka