- Tytuł:
- Czynniki kształtujące cechy jakościowe mąki przeznaczonej do produkcji wafli
- Autorzy:
- Obuchowski, Wiktor
- Współwytwórcy:
-
Makowska, Agnieszka
Gutsche, Mateusz - Data publikacji:
- 2013
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł