- Tytuł:
- Instrumentalne metody identyfikacji i oznaczania składników żywności. Cz. 1, Ćwiczenia laboratoryjne : praca zbiorowa
- Współwytwórcy:
-
Politechnika Łódzka. Wydawnictwo
Masłowska, Joanna. Red. - Data publikacji:
- 1997
- Wydawca:
- Łódź : Wydaw. PŁ (Łódź : "Lodart")
- Tematy:
-
Toksykologia żywności
Żywność - higiena - badanie
Chemia analityczna - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN - Dostawca treści:
- Academica
- Książka