- Tytuł:
- Skład kwasów tłuszczowych w rynkowych tłuszczach jadalnych
- Współwytwórcy:
-
Daniewski, Marek
Mielniczuk, Eugenia
Filipek, Agnieszka
Balas, Jarosław
Pawlicka, Małgorzata
Jacórzyński, Bohdan
Instytut Żywności i Żywienia im. prof. dra med. Aleksandra Szczygła - Data publikacji:
- 2003
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł