- Tytuł:
- Wpływ jonów magnezu na wzrost drożdży piekarskich Saccharomyces cerevisiae
- Autorzy:
- Raczyńska-Cabaj, Anna
- Współwytwórcy:
-
Lipińska, Edyta
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Sobczak, Eugeniusz - Data publikacji:
- 2003
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł