- Tytuł:
- Wpływ ekstruzji na aktywność przeciwutleniającą nasion wybranych roślin strączkowych
- Współwytwórcy:
-
Korbas, Eugeniusz
Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego. Oddział Koncentratów Spożywczych i Produktów Skrobiowych w Poznaniu
Przygoński, Krzysztof
Jeżewska, Maria
Kulczak, Małgorzata
Remiszewski, Marian - Data publikacji:
- 2007
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł