- Tytuł:
- Lektyny żywności
- Autorzy:
- Wociór, Anna
- Współwytwórcy:
-
Olsztyńska Szkoła Wyższa im. Józefa Rusieckiego
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN
Kostyra, Henryk
Kuśmierczyk, Małgorzata - Data publikacji:
- 2008
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł