- Tytuł:
- Ocena mikrobiologicznego zanieczyszczenia świeżej bazylii i mięty
- Autorzy:
- Stopczyńska-Wójcik, Barbara
- Współwytwórcy:
-
Jadczak, Dorota
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa
Jakowienko, Paulina
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie - Data publikacji:
- 2010
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł