- Tytuł:
- Ocena jakości preparatów otrzymanych z wysuszonych owoców papryki (Capsicum annuum L.)
- Autorzy:
- Perucka, Irena
- Współwytwórcy:
-
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii. Katedra Chemii
Materska, Małgorzata
Jachacz, Luiza - Data publikacji:
- 2010
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł