- Tytuł:
- Ocena konsumencka kuchni orientalnych na przykładzie restauracji chińskich i wietnamskich Trójmiasta
- Autorzy:
- Borkowska, Beata
- Współwytwórcy:
- Kolenda, Halina
- Data publikacji:
- 2002
- Tematy:
-
Sopot (woj. pomorskie) - gastronomia
Gdynia (woj. pomorskie) - gastronomia
Gdańsk (woj. pomorskie) - gastronomia - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł