- Tytuł:
- Zastosowanie metody stosunku stabilnych izotopów do charakteryzowania serów Montasio i Oscypek
- Autorzy:
- Szulc, Małgorzata (nauki chemiczne)
- Współwytwórcy:
- Kozioł, Jacek (1931-2015)
- Data publikacji:
- 2004
- Tematy:
-
Sery - badanie
Spektrometria masowa - stosowanie - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł