- Tytuł:
- Naturalne a syntetyczne substancje dodawane do żywności
- Autorzy:
- Czapski, Janusz (1946- )
- Współwytwórcy:
- Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu. Wydział Technologii Żywności. Instytut Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego
- Data publikacji:
- 2002
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł