- Tytuł:
- Substancje dodatkowe w produktach mleczarskich
- Współwytwórcy:
-
Świtka, Agnieszka
Rokicka, Beata
Gajda, Joanna
Karłowski, Kazimierz
Kuźma, Katarzyna
Jarecka, Jolanta - Data publikacji:
- 2003
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł