- Tytuł:
- Rozwój usług gastronomicznych a bezpieczeństwo żywnościowe
- Autorzy:
- Malinowska, Ewa
- Data publikacji:
- 2010
- Tematy:
-
Gastronomia - Polska
Bezpieczeństwo żywnościowe - Polska - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł