- Tytuł:
- Przeciwdrobnoustrojowe i antyoksydacyjne właściwości hydrozoli wytwarzanych z udziałem substancji bioaktywnych
- Współwytwórcy:
- Semeriak, Karolina
- Data publikacji:
- 2012
- Tematy:
-
Żywność - mikrobiologia
Przeciwutleniacze
Związki biologicznie czynne - stosowanie
Żywność - chemia - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł