- Tytuł:
- Charakterystyka kwasów omega 3 i ich zastosowanie w żywności funkcjonalnej
- Autorzy:
- Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
- Współwytwórcy:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Technologii Żywności
- Data publikacji:
- 2004
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł