- Tytuł:
- Zastosowanie gazów w przemyśle spożywczym
- Autorzy:
- Czapski, Janusz (1946- )
- Współwytwórcy:
-
Kidoń, Marcin
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu - Data publikacji:
- 2009
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł