- Tytuł:
- Biotransformation of ferulic acid by Lactobacillus acidophilus K1 and selected Bifidobacterium strains
- Autorzy:
- Szwajgier, Dominik
- Współwytwórcy:
- Jakubczyk, Anna (technolog żywności)
- Data publikacji:
- 2010
- Tematy:
- Biologia
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- angielski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł