Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Microbiological stability of selected beef elements, subjected to technological processes and stored under aerobic and vacuum conditions at 5∘C

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Microbiological stability of selected beef elements, subjected to technological processes and stored under aerobic and vacuum conditions at 5∘C
Autorzy:: Danyluk, Bożena (1957- )
Współwytwórcy:: Bilska, Agnieszka
Kowalski, Ryszard (nauki rolnicze)
Data publikacji:: 2011
Tematy:: Rolnictwo
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: angielski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

Bibliogr.

Streszcz. pol.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Microbiological stability of selected beef elements, subjected to technological processes and stored under aerobic and vacuum conditions at 5∘C