- Tytuł:
- Oxygen radical absorbance capacity of selected food products
- Autorzy:
- Gramza-Michałowska, Anna
- Współwytwórcy:
- Korczak, Józef (1951- )
- Data publikacji:
- 2013
- Tematy:
-
Biochemia
Żywność - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- angielski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł