- Tytuł:
- Zależność modułu sprężystości od zmieniającej się zawartości suchej masy bulw ziemniaka w wyniku ich przechowywania
- Autorzy:
- Krzysztofik, Barbara
- Współwytwórcy:
- Kolowca, Janusz
- Data publikacji:
- 2006
- Tematy:
-
Technologia żywności
Agrotechnika - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł