- Tytuł:
- Zmiany właściwości higroskopijnych suszy jabłkowych w czasie przechowywania
- Autorzy:
- Nowacka, Małgorzata (nauki rolnicze)
- Współwytwórcy:
- Witrowa-Rajchert, Dorota
- Data publikacji:
- 2010
- Tematy:
- Przemysł rolno-spożywczy
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł