- Tytuł:
- Polaryzacja buraków określana na podstawie analizy dygeratów miazgi klarowanej siarczanem glinu lub zasadowym octanem ołowiu
- Autorzy:
- Wnuk, Bożena
- Współwytwórcy:
- Politechnika Łódzka. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności. Zakład Cukrownictwa
- Data publikacji:
- 2004
- Źródło:
- Biblioteka Główna Politechniki Warszawskiej
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł