Mikrobiologia żywności i pasz : przygotowanie próbek, zawiesiny wyjściowej i rozcieńczeń dziesięciokrotnych do badań mikrobiologicznych. Cz. 5, Specyficzne zasady przygotowania mleka i przetworów mlecznych

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Mikrobiologia żywności i pasz : przygotowanie próbek, zawiesiny wyjściowej i rozcieńczeń dziesięciokrotnych do badań mikrobiologicznych. Cz. 5, Specyficzne zasady przygotowania mleka i przetworów mlecznych
Współwytwórcy:: Polski Komitet Normalizacyjny
Data publikacji:: cop. 2010
Wydawca:: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, cop. 2010
Tematy:: Przemysł rolno-spożywczy - higiena - normalizacja
Przemysł rolno-spożywczy - mikrobiologia - normalizacja
Żywność - mikrobiologia - badanie - metody - normalizacja
Żywność - higiena - badanie - metody - normalizacja
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: polski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Dostawca treści:: Academica
: Inne

Przejdź do źródła

Tyt. z ekranu tyt.

Norma opracowana przez KT nr 3 ds. Mikrobiologii Żywności i zatwierdzona przez prezesa PKN dnia 29 listopada 2010 r.

Norma wprowadza EN ISO 6887-5:2010, ISO 6887-5:2010; zastępuje PN-EN ISO 6887-5:2010.

Dokument online dostępny w Repozytorium Dokumentów Elektronicznych BN.

Norma Europejska EN ISO 6887-5:2010 ma status Polskiej Normy.

Bibliogr.

dokumenty elektroniczne

Informacja

Mikrobiologia żywności i pasz : przygotowanie próbek, zawiesiny wyjściowej i rozcieńczeń dziesięciokrotnych do badań mikrobiologicznych. Cz. 5, Specyficzne zasady przygotowania mleka i przetworów mlecznych