- Tytuł:
- Aktywność antyoksydacyjna wybranych ekstrudowanych produktów zbożowych
- Autorzy:
- Kulczak, Małgorzata
- Współwytwórcy:
-
Przygoński, Krzysztof (nauki rolnicze)
Remiszewski, Marian - Data publikacji:
- 2011
- Tematy:
-
Biochemia
Żywność - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł