- Tytuł:
- Wpływ zmian temperatury przechowywania na zawartość 5-hydroksymetylofurfuralu w odmianowych i wielokwiatowych miodach pszczelich
- Autorzy:
- Śliwińska, Anna (rolnictwo)
- Współwytwórcy:
-
Przybylska, Anna (nauki farmaceutyczne)
Bazylak, Grzegorz - Data publikacji:
- 2012
- Tematy:
-
Biochemia
Pszczelarstwo
Jakość żywności - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł